![]() |
Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Операционный директор Сила ресторанной компании. Том 1
Книга Операционный директор Сила ресторанной компании. Том 1 предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации по бизнес-процессам, полный функционал операционного директора, методологии управления продажами, себестоимостью, затратами , остатками товара, управления выручкой, а также…
|
4 186
|
Купить |
![]() |
Фарфоровая кукла "Елена"
Высота: 40 см. Материалы: фарфор, текстиль.
|
3 650
|
Купить |
![]() |
Ресторанные Ведомости АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов
Книга АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании собраны шаблоны документов которые помогут абсолютно любому рекрутеру найти ответ на каждом этапе сбора команды. Это книга является неким «ленивым» HR, когда все…
|
3 533
|
Купить |
![]() |
Кукла фарфоровая "Настенька"
Высота: 30 см. Материалы: фарфор, текстиль.
|
3 500
|
Купить |
![]() |
Кукла фарфоровая "Стефания"
Высота: 40 см. Материалы: фарфор, текстиль.
|
3 450
|
Купить |
![]() |
Кукла фарфоровая "Таисия"
Высота: 40 см. Материалы: фарфор, текстиль.
|
3 450
|
Купить |
![]() |
Андрей Махов. Ресторанные Ведомости Классика современной кухни
Книга Классика современной кухни предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях. В издании представлены рецепты классической русской кухни. Описания необходимых ингредиентов, пошагового приготовления и сервировок дополнены цветными иллюстрациями с приготовленными блюдами.
|
3 449
|
Купить |
![]() |
Пономаренко Арина, Карякина Ирина Ресторанные Ведомости Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики
Книга Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации по проектированию, открытию и управлению организациями общественного питания. Представляет собой интерактивное мультимедийное издание, электронная версия дополнена уникальным контентом: видео…
|
3 195
|
Купить |
![]() |
Ресторанные Ведомости Формула шоколада. Техника работы с шоколадом
Книга Формула шоколада. Техника работы с шоколадом предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях. В издании представлены история шоколада, техники работы с ним, технологии приготовления конфет и десертов, а также авторские рецепты. Описания необходимых ингредиентов и пошагового приготовления…
|
3 195
|
Купить |
![]() |
Артур Чистяков. Ресторанные Ведомости Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $
Книга Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $ предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации, инструменты и решения по открытию и ведению работы в сфере доставки готовой еды.
|
3 025
|
Купить |