Кукла фарфоровая "Таисия"
Высота: 40 см. Материалы: фарфор, текстиль.
|
3 450
|
|
Купить |
Андрей Махов. Ресторанные Ведомости Классика современной кухни
Книга Классика современной кухни предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях. В издании представлены рецепты классической русской кухни. Описания необходимых ингредиентов, пошагового приготовления и сервировок дополнены цветными иллюстрациями с приготовленными блюдами.
|
3 449
|
|
Купить |
Пономаренко Арина, Карякина Ирина Ресторанные Ведомости Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики
Книга Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации по проектированию, открытию и управлению организациями общественного питания. Представляет собой интерактивное мультимедийное издание, электронная версия дополнена уникальным контентом: видео…
|
3 195
|
|
Купить |
Ресторанные Ведомости Формула шоколада. Техника работы с шоколадом
Книга Формула шоколада. Техника работы с шоколадом предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях. В издании представлены история шоколада, техники работы с ним, технологии приготовления конфет и десертов, а также авторские рецепты. Описания необходимых ингредиентов и пошагового приготовления…
|
3 195
|
|
Купить |
Инесса Ермишкина. Ресторанные Ведомости Сервис в стиле CASUAL
Книга Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации, инструменты и решения по управлению качеством услуг в организациях общественного питания.
|
3 025
|
|
Купить |
Инна Щепетова. Ресторанные Ведомости Учебник ресторатора
Книга Учебник ресторатора предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации по открытию и ведению работы в организациях общественного питания. Подробные описания маркетинговых решений дополнены схемами, макетами, таблицами и алгоритмами для более легкого восприятия и запоминания.
|
3 025
|
|
Купить |
Олег Назаров. Ресторанные Ведомости 333 хитрости ресторанного бизнеса
Книга 333 хитрости ресторанного бизнеса предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации как сделать ресторан более привлекательным и интересным для посещений.
|
3 025
|
|
Купить |
Ресторанные Ведомости Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него
Книга Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании приведены и разобраны основные ошибки на этапе запуска хлебопекарного предприятия и представлены рекомендации, которые помогут увеличить выручку уже действующему предприятию. Подробные описания дополнены…
|
3 025
|
|
Купить |
Ресторанные Ведомости Рестомаркетинг: от хаоса к системе
Книга Рестомаркетинг: от хаоса к системе предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации по бизнес-процессам, которые связаны с повышением качества маркетинговой работы на предприятиях индустрии гостеприимства, описываются все аспекты и нюансы построения системного маркетинга, от…
|
3 025
|
|
Купить |
Тюменева Мария Ресторанные Ведомости PROдвижение ресторана
Книга PROдвижение ресторана предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации по бизнес-процессам, информация о том, как трансформируется гастрономический пиар и какие инструменты продвижения оказываются эффективными в каждом конкретном случае. Такие навыки, как коммуникабельность, умение…
|
3 025
|
|
Купить |